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县慈善总会到“仁寿素食馆”调研

11月11日，我县第一家慈善素食馆——永嘉县慈善总会“仁寿素食馆”在东瓯街道五星村顺利开业。这家素食馆是县慈善义工分会仁寿义工队筹资30万元开办的。时间过去半个月了，素食馆经营得怎么样呢？

带着这个问题，县慈善总会会长徐宗仓、秘书长柯晓忠与义工部、义工分会的同志一行6人，于11月27日中午来到“仁寿素食馆”调研。

素食馆开张以来，生意兴隆，每天中餐、晚餐来这里吃饭的客人多达200多人，不仅受外来打工者的欢迎，而且很受附近居民的欢迎，究其原因：一是环境好，素食馆临时搭棚在动车桥下，餐厅宽敞、明亮、整洁、卫生，坐在这里吃饭心情舒畅；二是饭菜好，米饭是上等大米所作，素菜色、香、味俱佳，20多个菜品，客人可以挑选自己喜欢的菜；三是服务好，素食馆从厨师到服务员都是义工，自愿来提供无偿服务的，所以服务态度特别好，对客人特别亲切；四是有利身体健康，从养生的角度考虑，经常吃素食有利于健康；五是贫富皆宜，每餐素食收费5元，来这里吃饭，贫者不自卑，富者不自负，工作人员不丢人，大家都付钱吃饭。

素食馆每人每餐收费5元，不仅不能赚钱，反而会亏本的，正因为如此，素食馆是非营利性的公益事业。既然是公益事业，就需要社会各界的大力支持，如供电部门给予优惠的电价，市场管理部门给予更多的免费的服务，企业单位给予资金的支持，当地政府更要把它作为一项民生事业给予有力的支持与保护。

县慈善总会在调研后，决定给予一万元的资金支持。